Fisk til nytår

Nytårsaften er en festlig aften, hvor de fleste sidder længe omkring bordet og nyder mange retter - retter, som gerne må være raffinerede og lette. Fisk og skaldyr passer derfor perfekt ind i menuen og mulighederne er mange!

Menuen kan gøres traditionel med nytårstorsk, luksuriøs med jomfruhummer, klassisk med østers… Eller hvorfor ikke plukke lidt af det hele og servere en lækker fisketapas?

Hvad man end foretrækker, er der masser af inspiration at hente her på siden.

Rigtig godt nytår!